Si on part de la science qui s’occupe des aspects biologiques et sociaux de l'homme, alors on peut dire que les Iles Canaries, tout au long de l'histoire, ont été un point de intérêt pour beaucoup, et particulièrement pour de les voyageurs qui les ont visitées. De cette façon, ses chroniques, notes et, dans quelques cas, ses études et recherches, sont  un important point de référence dans la recherche anthropologique par les descriptions faites sur les façons de vie, l’organisation sociale et politique, religion, économie…

D'après ce qu’ apparaît sur la page officielle de la culture des îles, la difficulté au moment de reconstruire l'histoire de l'anthropologie de l'archipel repose sur le fait que  malgré le volume d'information bibliographique existant, cette science n'a pas été établie sur la base des théories, analyses ou stratégies d’une  recherche, mais qu’ elle a dépendu des sujets que chaque auteur a considéré d'intérêt, celle-ci est la raison pour laquelle il ne peut pas parler d'une histoire de l'anthropologie à un moment donné de l'histoire ou d'un courant de pensée dans l'archipel.